弦斎カレーパン・平塚の学校給食・パン製造・シャンパンベーカリーの髙久製パン

明治から昭和にかけて、小説家・ジャーナリストとして活躍した村井弦斎（1863年～1927年）。明治36年発刊の「食道楽」は当時10万部を超えるベストセラーとなりました。この食道楽に出てくるレシピから、弦斎カレーとパンを融合させて開発しました。パン生地の中にお米を混ぜることで、カレーライスのようなカレーパンになっています。また具の中にはカレーに欠かせない福神漬けを入れ、歯ごたえを良くしました。歴史を背景に湘南平塚から発祥したカレーパンです。